Написать письмо в GoUp.ru

Поля отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Вакансия перенесена в архив

Заведующий производством

Размещена: 12.07.2016 133 (+1)
  • до 132 000 рублей

    Тип занятости: Полная
    График работы: не указан
    Место работы: не указано
  • Белгород

    Сфера деятельности: Промышленность. Рабочие специальности
    Образование: среднее
    Опыт работы: не менее 3 лет

Обязанности:

1. Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с меню.
2. Составление заявки на необходимое сырье, полуфабрикаты, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество.
3. Организация учета, составления и своевременное представление отчетности о производственной деятельности.
4. Работа на кассовом аппарате, оформление кассовых документов первичной бухгалтерской отчетности.
5. Организация наставничества для вновь принимаемого персонала, проведение работы по повышению квалификации производственного персонала.
6. Контроль соблюдения сотрудниками правил охраны труда и производственной санитарии, требований СанПиН.
7. Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования.
8. Осуществление расстановки поваров и других работников производства.

Требования:

Опыт работы заведующим производством, поваром-бригадиром в индустриальном питании не менее 3-х лет.
Знание технологии приготовления пищи, назначение технологического оборудования, требований Сан ПиН.
Знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала.

Условия:

Работа вахтовым методом 45/45 в условиях крайнего севера на полуострове Ямал, пос. Сабетта.
Зар. плата за полный цикл вахты 132 000 рублей.
Работа во взаимодействии с французской компанией.
Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания + компенсация медицинского осмотра + частичная компенсация питания для сотрудников компании.
Узнавайте первыми о похожих вакансиях! Подписаться

Подписка на вакансии По должности

    Похожие вакансии
    Посмотреть другие вакансии