Написать письмо в GoUp.ru

Поля отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Вакансия перенесена в архив

Официант

Размещена: 29.02.2016 209 (+1)
  • з/п не указана

    Сдельная
    Тип занятости: Полная
    График работы: сменный
    Место работы: на территории работодателя
  • Белгород

    Сфера деятельности: Рестораны. Общепит
    Образование: среднее
    Опыт работы: не указан

Обязанности:

Сервировка стола. Своевременно смена скатерти и салфетки по мере их загрязнения. Принятие заказ от посетителей, помощь посетителям в выбороре блюда и напитки, ориентирование их по времени приготовления заказанных блюд. Распределение заказа по месту его выполнения между барменом и поваром. Контролирование своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюда. Выведение окончательной сумму заказа, подача посетителю и произведение с ним полного расчет за заказ. Поддержание чистоты в зале. Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям. Проведение ежемесячного переучета посуды.

Требования:

Знать:
- правила производственной санитарии;
- виды и правила сервировки стола и обслуживания различных торжеств;
- виды и назначение используемых столовой посуды, столовых приборов, столового белья;
- порядок получения, сдачи и учета столовых посуды, приборов, белья и инвентаря;
- правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
- основы технологии приготовления пищи, кулинарную характеристику холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, десерта, холодных и горячих напитков, вино-водочных изделий.

Условия:

1000 /смена

еженедельные выплаты
Узнавайте первыми о похожих вакансиях! Подписаться

Подписка на вакансии По должности