Написать письмо в GoUp.ru

Поля отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Главная / Все вакансии / Рестораны. Общепит / Технолог хлебопекарного производства
Вакансия перенесена в архив

Технолог хлебопекарного производства

Размещена: 19.01.2016 171 (+1)
  • от 33 700 рублей

    Оклад + премия
    Тип занятости: Полная
    График работы: 5-ти дневная рабочая неделя
    Место работы: на территории работодателя
  • Белгород

    Сфера деятельности: Рестораны. Общепит
    Образование: среднее профессиональное
    Опыт работы: не менее 3 лет

Обязанности:

  • Осуществление постоянного контроля по технологии приготовления пищи, нормами, закладками сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, контроль соответствия качества выпускаемой продукции, соблюдение технологических режимов.
  • Осуществление постоянного контроля по наличию всех ингредиентов, необходимых для выпуска продукции.
  • Участие в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей, закрепленных за производством.
  • Выявление причин брака продукции и внесение предложений по его предупреждению и ликвидаций.

Требования:

Знание технологического процесса и категорийность свиных и говяжьих полу-тушь, тушь.
Знание программы 1С.
Знание общетехнологического процесса всего производства.
Умение составлять ТТК.

Медицинская книжка

Условия:

  • Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
  • Возможность профессионального и карьерного роста
Оформление согласно ТК РФ, своевременная выплата заработной платы (заработная плата белая) бесплатное питание.
Узнавайте первыми о похожих вакансиях! Подписаться

Подписка на вакансии По должности

    Похожие вакансии
    Посмотреть другие вакансии