/
GoUp (от англ. «иди вверх», «стремись к лучшему»)
Написать письмо

Поля отмеченные звездочкой (*), обязательны для заполнения.

Вакансия перенесена в архив

Главный технолог по переработке птицы

  • з/п не указана

    Тип занятости: Полная
    График работы: 5-ти дневная рабочая неделя
    Место работы: на территории работодателя
  • Маслова Пристань

    Белгородская область, Шебекинский район
    Сфера деятельности: Сельское, лесное и рыбное хозяйство
    Образование: высшее
    Опыт работы: не менее 5 лет

Обязанности:

Организация и контроль производства
Выпуск конкурентоспособной продукции с постоянным неизменным качеством
Контроль качества и количества: сырья, материалов, мясопродуктов и полуфабрикатов на всех этапах производства
Анализ причины дефектов мясопродуктов и полуфабрикатов и их устранение
Составление и утверждение технологической и санитарно-гигиенической документации
Организация и контроль технологической, санитарно-гигиенической дисциплины предприятия
Организация и контроль учета и отчетности о производственной деятельности на мясокомбинате
Оптимизация затрат, производственных процессов,
Координация работы специалистов, их обучение и консультирование по технологии, санитарии, учету и отчетности
Участие в закупке оборудования, сырья и материалов

Требования:

Уверенный пользователь ПК, владение Microsoft Office, 1C
Знание нормативно-технической документации, правила противопожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических правил
Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 5 лет
Высшее профильное образование (Технолог по переработки мяса, Технолог пищевого производства, Технолог производства и переработки сельскохозяйственной продукции)
Знание технологии производства мяса птицы
Знание технических характеристик и режимов работы оборудования, используемых при убое и переработки мяса птицы
Знание требований к качеству сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции

Условия:

оформление по ТК РФ;
соцпакет;
компенсация мобильной связи;
компенсация проезда и ГСМ

Предоставление полиса добровольного медицинского страхования
Получение уникального профессионального опыта
Работа в команде профессионалов